Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero

Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. 

Tempranillo 100% exhibe color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos. Sus aromas son intensos y de gran complejidad, destacando los recuerdos de frutas (moras y cerezas) muy maduras en armonía con los nobles apuntes balsámicos (romero y clavo) de la madera nueva.

En boca es un vino sabroso, de taninos redondos y paso generoso, con aromas de chocolate y regaliz por vía retronasal. Su final potente y largo acredita la elegancia e intensidad propia de los mejores tintos de la Ribera de Duero, así como el perfecto equilibrio entre fruta y madera que caracteriza a la Bodega Matarromera. 

Buen maridaje con carnes rojas y embutidos.