Caracteristicas

Vino blanco Vegano D.O. Rueda

Crianza: 3 meses sobre lías y 3 meses en botella. 

VISTA: De un color amarillo pajizo con leves reflejos verdosos.

NARIZ: Aromas de intensidad media-alta, fresco, con notas balsámicas y frutales de pomelo, piña y lima.

BOCA: Paso por el paladar imponente a la vez que delicado. Fresco y muy mineral, con una gran estructura y amargos varietales muy marcados. Ligeras notas de cítricos. Final largo y persistente

MARIDAJE: Se recomienda servir a unos 8-10ºC. Es muy bueno para acompañar rollitos de primavera, ensalada de verduras o trucha frita.