Ensalada con Tomate seco Doña Cucharita y Hígado de Bacalao

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Ingredientes
      - 150-200 gr de queso mozzarella;
      - 1 lata de hígado de bacalao enlatado;
      - Tomate seco Doña Cucharita - al gusto;
      - Lechuga o mezcla de hojas verdes - al gusto;
      - Sal y pimienta - al gusto.
Preparación
 Corta la mozzarella en trozos medianos. Rompe el hígado en varios trozos con un tenedor. Cortar trozos grandes de tomates. Coloca todo en un bol junto con las hierbas y revuelve. Sal, pimienta y añade o aceite de hígado o de tomates.
¡A disfrutar! 

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