Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Alicante

Crianza: 10 meses en barricas de roble francés Allier.

VISTA: De un profundo color rojo picota de capa alta.

NARIZ: Aromas elegantes y seductores con notas florales y de monte bajo, de tierra mojada y de monte umbrío.

BOCA: Entrada expresiva, equilibrada y sabrosa. Se pueden percibir recuerdos férricos. Tanino noble y poderoso, con textura aterciopelada. Final largo y puro.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16ºC. Es muy bueno para acompañar pescados contundentes, carnes blancas, platos de pasta, parrilladas suaves, embutido ibérico, paella valenciana y todo tipo de quesos.