Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero

Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés.

VISTA: De color rojo picota brillante de capa alta.

NARIZ: Aromas intensos y complejos, con toques de fruta muy madura negra, ciruelas, notas balsámicas y de especias. Se puede percibir ligeros recuerdos de clavo, incienso y laurel.

BOCA: En el paladar tiene entrada fina, larga y sedosa. Taninos muy elegante, bien integrados con sabores de fruta roja. Final largo, rico y muy elegante.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16ºC. Es muy bueno para tomarlo con carnes rojas asadas, guisadas o en barbacoa. También cordero al horno, pollo, conejo guisado, pescados grasos, quesos, embutidos y foie.