Caracteristicas
Vino Tinto envejecido en madera Ecológico.D.O. Bierzo
Crianza: 1 año en barricas de roble francés de varias medidas.
Maridaje: Quesos blandos, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Quesos azules
Corullón Vino de Villa vino tinto DO Bierzo 0,75cl
Mencía
85%
Variedades blancas y tintas autóctonas coplantadas: Godello
Doña Blanca, Palomino
15%
42,50
(IVA inclue)
Enólogo: José Ant. García García.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC.
Edad de las cepas: Viña vieja plantada entre 1930 y 1940.
Viticultura: Viticultura orgánica de calidad. Se realizan trabajos de poda en verde, se trabaja con cobertura y se desbroza con moderación. También se aplican tratamientos de azufre en polvo y cobre.
Viticultura: Viticultura orgánica de calidad. Se realizan trabajos de poda en verde, se trabaja con cobertura y se desbroza con moderación. También se aplican tratamientos de azufre en polvo y cobre.
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