Tinto Psi vino tinto DO Ribera del Duero 0,75 cl

Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero

Criado en barricas de roble francés durante 18 meses. Aroma a frambuesas con toques especiados y florales. Sabor afrutado y fresco con final elegante. Buen maridaje con carnes blancas y caza de pluma. 

Se trata de un vino más cercano al jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos. Recuerda a aquellos deliciosos vinos ribereños de principios de los 90, rememorando sus aromas de piel de naranja, flores, tierra y humo.

En boca es un vino jugoso de intensidad media, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante. Sus taninos son muy finos y sabe resultar maduro sin perder una sensación global de frescor. Busca más la elegancia que la fuerza, y lo hace sin ceder un ápice de energía. Estamos ante un vino señorial, de bella textura y enorme equilibrio, que gana precisión con cada añada.

Tempranillo
100%
44,40
(IVA inclue)



Sin duda, un vino magnífico para adentrarse en el universo personal de Peter Sisseck, uno de los elaboradores que más ha hecho por la denominación ribereña en los últimos tiempos. Un vino con el que este gran enólogo busca ofrecer un perfil de vino más fresco y frutal, sin la concentración que caracteriza a sus codiciados Flor de Pingus y Pingus. Quizás por ello, algunos grandes críticos como Luis Gutiérrez, del equipo de Robert Parker, admiten haber recordado las viejas añadas del Tinto Pesquera al oler este vino. Su elegancia y su carácter de tinto abierto, pero con capacidad de envejecimiento, son algo poco común entre los vinos tintos de la actualidad.
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