Ossian está elaborado con viñas prefiloxéricas de verdejo situadas en el norte de Segovia, en el entorno de Nieva. Diseñado según las pautas de los grandes borgoñas, tanto por su inteligente manejo de la madera como por su fidelidad al concepto de terruño. Un verdejo que se nutre de viñas centenarias y alcanza altas cotas de calidad. Historia vitícola embotellada. Elegante, complejo y de largo final.