Caracteristicas

Vino Blanco D.O. Rueda

VISTA: Amarillo pajizo, limpio y brillante, con intensos destellos.

NARIZ: Aromas propios varietales con muy buena intensidad, pero sin sensaciones exóticas. Recuerdos herbáceos, a heno segado e hinojo. Finas notas minerales.

BOCA: En el paladar es equilibrado, voluminoso y con muy buena acidez. Centro ligeramente glicérico. Sedoso, seco, amable, sabroso y amplio, con protagonismo de sensaciones herbáceas muy frescas. Final frutal.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura entre 7-9ºC. Es muy bueno para tomar acompañando pescados fritos, crustáceos, conservas de mariscos, ensaladilla, sopas frías, hojaldres salados y quesoscremosos tipo brie.