Caracteristicas

Vino Tinto Ecológico D.O. Madrid

La garnacha de Gredos que triunfa. Las garnachas de la Sierra de Gredos llevan un tiempo en el foco internacional. Vinos muy largos, frescos y de paso amable que encandilan a la crítica

VISTA: De color rojo ciruela de capa media.

BOCA: Estamos ante un vino jugoso, fresco, con una gran acidez y un tanino con mucha frescura.

Maridaje: Cordero asado o a la plancha, carnes blancas con salsas fuertes, estofados y guisos de carne potentes y aromáticos de cerdo, cordero, pato o faisán, así como con carnes rojas a la barbacoa. Igualmente recomendable con quesos de oveja.