Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.

VISTA: De color púrpura intenso con ribete violáceo.

NARIZ: Aromas de emrmelada de fresa y moras, con toqeus de grosellas, arándanos y un ligero recuerdos de regaliz. Notas de eneldo, pimienta negra y canela.

BOCA: En el paladar se muestra con taninos maduros y envolvenes. Muy buena untuosidad. Bien estructurado, potente, armonioso y cálido. Final largo.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de entre 17-18ºC. Es muy bueno para tomar con caldereta de cordero, cocido, cochinillo asado, chisorra, chorizo, morcilla, tortilla de patatas y solomillo a la pimienta.