Caracteristicas

Vino Tinto D.O. Toro

Aroma profundo y complejo. Sabor potente con toques de fruta, ligera acidez y final persistente. Buen maridaje con estofados, cocidos, asados y caza mayor. 

Matsu El Viejo ostenta un precioso color rojo picota madura con tonalidades azabache, de capa muy alta.

En nariz resulta increíblemente complejo, profundo e intenso. En primer lugar despliega aromas de frutas negras (ciruela, mora y arándano) junto con notas balsámicas y agradables especias dulces. En segundo plano aparecen toques de maderas nobles y de chocolate.

Bien constituido en boca, muestra elegancia y amplitud, resultando sabroso y equilibrado. Un tinto dotado de una magnífica acidez y de un tanino marcado de muy buena calidad. Gran recorrido en la fase gustativa, con un largo final dominado por las notas balsámicas que ya anunció en nariz.