Hodgkinson. Mas del Habanero vino tinto. DOQ Priorat. 0,75 ml. Vendedor BODEGA75
Crianza: Para la fermentación se utilizan diversos depósitos: ánforas de barro, tinas de cemento, toneles de madera y fudres. El vino envejece en barricas de roble francés de 500 litros de 2-3 años durante 24-36 meses.
Grado alcohólico: 15% vol.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC.
Descripción
Vinicultura y enología: La complejidad de este vino viene determinada por la marcada influencia de las diferentes alturas del terreno, orientaciones, edad de las vides y suelos.
Notas de cata: Este vino presenta una gama de aromas intensos, frescos e intrincados, con sutiles notas de hojas de tabaco, frutos negros y un toque de pimienta. Al decantarlo, florece en un paladar vibrante, largo e impecablemente limpio, mostrando su complejidad. Una auténtica delicia gastronómica que promete una experiencia de degustación memorable con cada sorbo.
Sugerencias de maridaje: Este vino versátil combina excelentemente con una variedad de platos. Disfrútelo junto con embutidos, pollo asado y lomo de cerdo para vivir una experiencia culinaria deliciosa. También complementa carnes de caza, platos estofados y bistecs, así como comidas abundantes con carnes blancas asadas y ricas salsas rojas, elevando los sabores de cada plato a nuevas alturas.
