Bodega75. Cerveza Tipo Kolsch. 330 ml.
Descripción
Cerveza clara, su tonalidad es amarilla brillante y tiene un gusto prominente, pero no extremo de lúpulo. Comparada a la cerveza "estándar" alemana, Pils, es menos amarga. También, al contrario que la Pils, es una cerveza de alta fermentación, lo que significa que se fermenta con fermento de alta fermentación, entre 15-20 °C, mientras que la Pils se fermenta lentamente en temperaturas mucho más frías.
Elaboración y degustación
La Kölsch se debe servir en la temperatura del sótano (alrededor de 10 °C, lejos de la congelación). Se sirve generalmente dentro de vasos cilíndricos largos y delgados, de 20 cl.
