Aceite de Oliva Clos de Lôm AOVE Arbequina Botella Medium 50 cl (Caja de 3 unidades)
País de origen España
En la finca de Clos de Lôm, en Fontanars dels Alforins, los olivos de arbequina crecen en diferentes parcelas, conviviendo con el viñedo, hasta sumar unas 90 hectáreas. De esas parcelas se selecciona la mejor producción para este aceite, de modo que nunca superan los 15 kilos por árbol.
Aceite con una explosión de aromas y una estupenda combinación de recuerdos a oliva verde, notas cítricas, aromas frutales y matices de planta de tomate y hierba fresca.
Sabor
Elegante, con buena densidad grasa, bien equilibrado y complejo, envuelto en una extraordinaria suavidad sin perder carácter.
Marida perfectamente con casi toda la gastronomía mediterránea, lo que lo convierte en ideal para tomar con productos de la huerta, ensaladas, pescados al horno, a la brasa y carnes.
