Hodgkinson. Las Panzudas vino tinto. DOQ Priorat. 0,75 ml. Vendedor BODEGA75
Crianza: Fermentando racimos parcialmente enteros sin sulfitos añadidos y envejeciendo durante un año en ánforas de 1.000L buscamos preservar las características de esta variedad. Lo embotellamos antes de la siguiente cosecha para que envejezca en botella un mínimo de 6 meses antes de disfrutarlo.
Grado alcohólico: 15% vol.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC.
Descripción
Vinicultura y enología: La última incorporación a nuestras expresiones vitivinícolas, es un vino de ánfora 100% Garnacha.
Notas de cata: Este vino ofrece un aroma limpio y afrutado en nariz, con notas distintivas de fresa y frambuesa, rasgos característicos de la uva Garnacha. Su vibrante acidez le confiere una presencia persistente en el paladar, mientras que su carácter refrescante lo hace igualmente delicioso solo o acompañado de una variedad de platos.
Sugerencias de maridaje: La vibrante acidez y el carácter frutal de este vino lo convierten en un acompañante perfecto para carnes asadas, especialmente cordero. La calidad refrescante del vino complementa maravillosamente los ricos sabores de la carne, creando un maridaje armonioso que deleita el paladar.
