Se compone de Pimiento asado a tiras, Bacalao de 1ª calidad, ajos y cebolla y por supuesto el Aceite e Oliva Virgen Extra, todos los ingredientes están tostados al horno y una vez pelados a mano con mucho esmero quitamos todas las posibles espinas que pueda tener el bacalao, después se procede al picado de cada uno de ellos y por ultimo se mezclan todos los ingredientes. Lo envasamos en los tarros, añadiendo el "oro virgen" que es el Aceite de Oliva Extra.
Receta tradicional español con ingredientes locales, frescos y de alta calidad.
Sin conservantes ni colorantes.
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